4 sposoby na uzyskanie większej ilości warzyw z małej przestrzeni


Dzisiejsze ogrody warzywne mogą być liliputowskie w porównaniu z tymi z przeszłości, ale nowe techniki przynoszą większe korzyści pod względem wykorzystywanej przestrzeni i zużywanej energii. Tradycyjne ogrody składały się głównie z szeroko rozstawionych rzędów roślin. Zamiast tego sugeruję pakowanie większej ilości do ogrodu z wyzwaniami kosmicznymi i czerpanie z niego więcej przy użyciu czterech różnych praktyk.

Dodaj czas do sezonu wegetacyjnego

Zimna gleba opóźnia sadzenie, ale nie trzeba czekać, aż się ogrzeje. Ciemna osłona, czy to kompost, czy czarny plastik, przyspiesza proces nagrzewania. Puszyste ściółki izolują i opóźniają ocieplenie na wiosnę, więc je usuń.

Zimne powietrze również hamuje wzrost. Ogrzej powietrze na początku lub pod koniec sezonu za pomocą okryć roślinnych, które otaczają poszczególne rośliny lub zakrywają całe ich rzędy. Pokrycia mogą obejmować takie przedmioty, jak pudełka z włókna szklanego lub tworzywa sztucznego, ramy w kształcie litery A lub galonowe plastikowe dzbanki na mleko z odciętym dnem i przymocowanym do rośliny. W zależności od rodzaju osłony i pogody w ciągu dnia, od czasu do czasu może być potrzebna wentylacja, aby rośliny się nie „gotowały”.

Zawsze coś hoduj

kiełki rozpoczęte w mniejszych pojemnikach

Niewiele warzyw jest w ziemi od początku sezonu do końca. Zwykle jest czas, aby w ciągu jednego sezonu wsunąć dwa lub trzy w ten sam kawałek ziemi. Mając na uwadze przedziały czasowe, sadzę i zbieram szpinak, który uwielbia chłodną pogodę, w której pomidory będą przebywać po opuszczeniu szpinaku. Przeszczepy kapusty mogą następować po fasoli krzewiastej, która ginie w środku lata. Ja również podążałem za wczesnymi burakami z późną fasolą, a także wczesną sałatą z fasolą, a następnie późną rzodkiewką.

Ogrodnictwo poza ogrodem to kolejny sposób na oszukanie czasu. Kupuj lub hoduj przeszczepy, które mogą rosnąć w skupieniu na minimalnej przestrzeni. Warzywa wieloletnie, takie jak pomidory i papryka, muszą być uprawiane z przesadzeń, aby zebrać wystarczająco wczesne zbiory, ale niewielu ogrodników stosuje tę oszczędzającą miejsce technikę, na przykład sałaty. Stosując mieszkania nasienne, metr kwadratowy powierzchni może pomieścić 25 sadzonek. Moje pierwsze sałaty, które zaczęłam uprawiać w domu wczesną wiosną, wyprowadzam do ogrodu, gdzie później zasadzę ciepłolubne rośliny. Sałaty zasiane w pojemnikach lub w ogrodzie w środku lata są idealne do przesadzania pod koniec sezonu, kiedy miejsce stanie się dostępne.

Pomiń rzędy na rzecz łóżek

grządka warzyw w małym kosmicznym ogrodzie

Sadzenie w zagonach, a nie w pojedynczych rzędach, pozwala na bliższe odstępy, co oznacza obfitsze zbiory. Na przykład zalecany w książkach ogrodniczych odstęp 18 cali między rzędami marchewki ma dać ogrodnikowi przestrzeń do pracy; rośliny marchwi nie potrzebują tak dużo miejsca. Zamiast tego posadź pięć rzędów marchewek oddalonych o kilka cali; te rzędy mogą spływać po łóżku o szerokości 3 stóp, w którym można wykonywać pracę, gdy stopy ogrodnika są posadzone na sąsiedniej ścieżce.

Żadne prawo nie mówi, że każde łóżko musi być przeznaczone na jedno warzywo na raz. Różne warzywa dojrzewają w różnym czasie i zajmują różne ilości miejsca, więc pozwól im się mieszać. „Intercropping”, jak nazywa się tę technikę, działa z wieloma kombinacjami roślin. Dobrym przykładem jest mieszanie brokułów i sałaty. Dwie rośliny sałaty oddalone od siebie o 8 cali mogą żyć między roślinami brokułów oddalonymi o 2 stopy w dwóch rzędach w łóżku. Jest to bardziej wydajne niż danie zarówno sałacie, jak i brokułom ich własnych grządek, pozostawiając zmarnowaną przestrzeń między brokułami do momentu zetknięcia się sąsiednich liści. Zanim będą potrzebować tej przestrzeni, Twoja sałata będzie już smaczna.

Nie ma potrzeby ograniczania uprawy współrzędnej do dwóch warzyw na raz. Jeśli poprowadzisz rząd wiosennych rzodkiewek pośrodku tego samego łóżka brokułów i sałaty, będziesz miał trzy nakładające się na siebie nasadzenia w jednym łóżku. Rzodkiewki są zbierane przed wypełnieniem sałaty, która nie przeszkadza, gdy brokuły potrzebują więcej miejsca. Eksperymentuj, aby znaleźć kombinacje warzyw, które najlepiej sprawdzają się w Twoim ogrodzie.

Dorośnij zamiast wychodzić

rośliny rosnące na drutach w małym ogrodzie przestrzennym

Groch, ogórki, pomidory i inne rośliny pnące można sadzić bliżej innych warzyw. Podtrzymywałem rośliny na wszystkim, od bambusowych palików po klatki wykonane z drutu wzmacniającego beton. Najważniejsze jest to, aby wielkość i wytrzymałość podparcia była dostosowana do ostatecznego rozmiaru i wagi rośliny.

Pomyśl również o użyciu trejażu w połączeniu z uprawą współrzędną. Na początku sezonu tymczasowe ogrodzenie z kurzego drutu podtrzymuje mój groszek, aby mógł wyrosnąć nad sałatą i cebulą. Utrzymuję również wczesną sałatę rosnącą u stóp winorośli pomidorów, które są trzymane w górę na słupkach z metalowego przewodu lub bambusa. Po sałacie bazylia zajmuje miejsce pod pomidorami.


Inteligentne kombinacje warzyw

Wczesna kapusta, sałata i cebula

Sałata zostanie zebrana do czasu, gdy kapusta będzie potrzebowała więcej miejsca. Cebula zajmuje niewiele miejsca na powierzchni, więc daje pole do wzrostu liściastym sąsiadom.

Przeszczepy sałaty i fasoli szparagowej

W cieniu rzucanym przez wyniosłą fasolę szparagową przeszczepy sałaty będą się rozwijać w chłodnym otoczeniu ogrodu, którego potrzebują. Pomidory w słupkach oferują podobnie zacienione warunki.

Papryka i marchewka lub buraki

Wyhoduj dwa rzędy papryki na łóżku z rzędem marchewki lub buraków pośrodku. Marchewki lub buraki zajmują niewiele miejsca, którego potrzebuje papryka, aby dobrze się rozwijać.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *