Ciesz się surową papryką Shishito w tym przepisie Shishito Ahi Poke!

Shishito ahi poke recipe


Jedna z najłatwiejszych w uprawie papryczek shishito smakuje wyśmienicie, gdy rośnie prosto z ogrodu. Zjedz surowe papryczki shishito prosto z winorośli lub delektuj się nimi w moim przepisie na poke z tuńczyka ahi! Oto odpowiedzi na pytania dotyczące surowej papryki shishito!

Odkąd wyhodowałem moje pierwsze papryczki shishito, zakochałem się w nich głęboko. Teraz znajdziesz mnie uprawiającego je co roku i pożerającego ich owocne zbiory.

Jednym z powodów, dla których otrzymujesz tak wiele papryczek shishito z jednej rośliny, jest to, że nigdy nie pozwalasz paprykom osiągnąć dojrzałości. Zbierasz papryki, gdy są jasnozielone, zanim zmienią kolor na jasnoczerwony. Nie tylko oznacza to, że roślina będzie nadal zastępować papryki, ale możesz cieszyć się nimi na początku sezonu w porównaniu z innymi paprykami!

Jeśli po raz pierwszy uprawiasz papryczki shishito, koniecznie zajrzyj do mojego przewodnika po uprawie shishito, aby dowiedzieć się, jak dbać o paprykę i jak ją zbierać.

japońskie warzywo, papryczki shishito są zazwyczaj gotowane w całości i podawane w blistrach. Ale możesz też cieszyć się nimi jedzonymi na surowo! Moim ulubionym sposobem jedzenia surowych papryczek shishito jest dodawanie ich do ahi poke! Po zebraniu papryki możesz skopiować mój przepis poniżej.

Przejdź do…

Uprawa papryki Shishito

Często zadawane pytania dotyczące jedzenia surowej papryki Shishito

Czy jesz paprykę Shishito w całości?

Jedząc papryczki shishito, możesz jeść całą paprykę. Możesz jednak nie jeść wierzchu lub łodyg, ponieważ nie będzie to zbyt smaczne. Nasiona są w porządku!

Czy surowe papryczki Shishito są ostre?

Chociaż technicznie zalicza się je do ostrych papryczek, nie są bardzo ostre. Mniej więcej jedna na dziesięć papryczek będzie miała niezły kop, więc może to być trochę zgadywanka, kiedy bierzesz kęs. Ale ogólnie powinieneś mieć smaczne, łagodne papryczki!

Czy jesz nasiona papryki Shishito?

TAk! Podczas delektowania się papryczkami shishito nie ma potrzeby usuwania nasion. Zwykle są delikatne i niezbyt ostre.

Zbieranie papryki Shishito

Surowy przepis na pieprz Shishito Ahi Poke

Poke jest teraz wściekłością i nie bez powodu. Jest zdrowy, prosty w przygotowaniu i wyjątkowo smaczny. Dla mnie dodanie surowych papryczek shishito z mojego ogrodu do przepisu na szturchanie było łatwą decyzją!

Składniki

Na 2 porcje główne lub 4 porcje przystawek. Dokładne pomiary znajdują się w karcie receptury.

Przejdź do przepisu

  • Świeży tuńczyk ahi, pokrojony w kostkę
  • Grejpfrut, skórka i pokrojone w kostkę
  • Awokado, pokrojone w kostkę
  • Ogórek, pokrojony w kostkę
  • Zieloną cebulę, cienko pokrojoną
  • Papryczki Shishito, drobno pokrojone w kostkę, nasiona i wszystko!
  • Sos sojowy
  • olej sezamowy
  • Nasiona czarnego sezamu

Zrób to!

Wymieszaj razem sos sojowy, olej, sezam, skórkę grejpfrutową, papryczki shishito i zieloną cebulkę.

Ahi pokroić w kostkę 1/2″, dodać dressing i marynować przez 1 godzinę w lodówce.

Następnie pokrój grejpfruta, awokado i ogórki w 1/2″ kostki i wymieszaj w misce. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj, aby połączyć.

Podawać na sałacie lub ryżu.

Magazynowanie

Ten przepis, i prawie każdy rodzaj świeżego przepisu, najlepiej smakuje świeży. Jeśli jednak zrobisz za dużo, możesz trzymać go w hermetycznym pojemniku w lodówce, gdzie będzie dobrze przez cały dzień.

Jeśli to jednak możliwe, polecam od razu zjeść całość!

Więcej przepisów do wypróbowania

Surowy przepis na pieprz Shishito Ahi Poke

Na 2 porcje główne lub 4 porcje przystawek.

  • 1/2 funt świeży tuńczyk ahi, pokrojony w kostkę
  • 1 grejpfrut, skórka i pokrojona w kostkę
  • 2 awokado, pokrojone w kostkę
  • 1 Puchar ogórek, pokrojony w kostkę
  • 2 zielona cebula, cienko pokrojona
  • 6 papryczki shishito, drobno pokrojone w kostkę, nasiona i wszystko
  • 1/2 Puchar sos sojowy
  • 1 łyżka olej sezamowy
  • 1 łyżka nasiona czarnego sezamu
  • W misce wymieszaj sos sojowy, olej, sezam, skórkę grejpfruta, papryczki shishito i zieloną cebulkę. Ubij razem.

  • Pokrój tuńczyka ahi na 1/2-calowe kostki. Dodaj sos i odstaw na godzinę do lodówki.

  • Pokrój grejpfruta, awokado i ogórki w kostkę 1/2 cala. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.

  • Podawać na sałacie lub ryżu.



https://gardentherapy.ca/raw-shishito-peppers/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *