Czy można wyhodować pasternak z resztek kuchennych?


Czy nie byłoby wygodnie, gdybyś mógł wyhodować wszystkie warzywa z resztek? To intrygujący pomysł, który może tłumaczyć, dlaczego tak wiele o nim mówi się w różnych zakątkach internetu.

Prawdą jest, że uprawia się niektóre warzywa liściaste, takie jak sałata z resztek resztek może dać nowy, choć niewielki, jadalny plon. Ale co z warzywami korzeniowymi, takimi jak pasternak?

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy zarobić prowizję.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, czy możesz odrosnąć pasternak z wierzchołków.

Czego oczekiwać

Czy można wyhodować nowy pasternak z resztek kuchennych? Raczej…

W przypadku przesadzania po częściowym ścięciu, nowe liście mogą zacząć kiełkować i mogą tworzyć się małe korzenie, ale roślina nie wyrośnie całego nowego korzenia.

Bliska poziomy obraz wiązki pastinaca sativa osadzonej na drewnianej powierzchni z wierzchołkami związanymi sznurkiem.

A ponieważ pasternak nie jest jadalny, jedynym prawdziwym powodem, aby to zrobić, byłaby uprawa ich na kwiaty lub nasiona lub jako zabawny eksperyment z dziećmi.

Warto również zauważyć, że ten proces może być nieco chybiony lub trafiony. Czasami roślina może po prostu całkowicie zgnić, zanim będzie miała szansę wypuścić nowe liście.

Możesz również wypróbować tę metodę z innymi roślinami okopowymi, które mają jadalne warzywa, takie jak buraki lub marchew.

Jak odrosnąć pasternak z wierzchołków

Zacznij od górnego lub dwóch centymetrów korzenia, z wciąż przyczepionymi kikutami liści.

Pionowy obraz Pastinaca sativa z bliska w wiklinowym koszu, jeden z nich ma nadal przymocowany wierzchołek liścia.

Ułóż go w szklance lub małej misce wypełnionej około 2,5 cm czystą wodą, liściastą stroną do góry, zwróconą w tym samym kierunku, w którym rosłaby, gdyby posadziła go w ziemi.

Ustaw pojemnik w nasłonecznionym oknie i codziennie wymieniaj wodę.

Za kilka dni powinny zacząć się rozwijać maleńkie korzenie, a z wierzchołków wyrosną nowe zielenie.

Po kilku tygodniach przesadź do pojemnika z ziemią doniczkową lub roślinę na zewnątrz w ogrodzie. Wykop dołek i umieść pasternak w ziemi korzeniem do dołu.

Zostaw około ćwierć cala korzenia wystającego ponad ziemię na górze. Podlewaj i utrzymuj wilgotne.

Jeśli chcesz zebrać nasiona, zrób to po kwitnieniu, gdy główki wyschną i zbrązowieją.

Bliska poziomy obraz kwiatów Pastinaca sativa z nasionami zaczynającymi się formować, przedstawiony w jasnym świetle słonecznym na miękkim tle.

Możesz odciąć główki od rośliny i powiesić je do góry nogami w brązowych papierowych torebkach, aby złapać spadające nasiona. Przechowuj nasiona w chłodnym, suchym miejscu, aż będziesz gotowy do ich sadzenia.

Dowiedz się więcej o tym, jak rozmnażaj pasternak z nasion w naszym przewodniku.

Łatwa, przyjazna dzieciom zabawa

Chociaż prawdą jest, że pasternak może wypuszczać nowe warzywa z resztek, nie jest to realna opcja do produkcji jadalnych korzeni.

Ale jeśli masz jakieś resztki leżące wokół i szukasz zabawnego i prostego eksperymentu, z pewnością warto spróbować!

Bliska poziomy obraz pasternaka (Pastinaca sativa) z wciąż przymocowanymi wierzchołkami, ustawiony na szarej powierzchni.

Czy wyhodowałeś pasternak lub inne warzywa z resztek kuchennych? Podziel się swoim doświadczeniem w sekcji komentarzy poniżej!

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o rosnący pasternak w swoim ogrodzie, zapoznaj się z poniższymi przewodnikami:

O Heather Buckner

Heather Buckner pochodzi z lśniących jezior Minnesoty, a teraz mieszka z rodziną w pięknym gospodarstwie w Górach Vermont. Posiada tytuł licencjata nauk o środowisku na Uniwersytecie Tufts, podróżowała i pracowała na wielu stanowiskach w ochronie i rzecznictwie środowiskowym, w tym w tworzeniu i zarządzaniu programami opartymi na ochronie zasobów, ogrodnictwie ekologicznym, bezpieczeństwie żywnościowym i budowaniu umiejętności przywódczych. Heather jest certyfikowaną projektantką permakultury i zielarzem studenckim. Jest także fanatyczną ogrodniczką i lubi spędzać jak najwięcej czasu w błocie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *