Jak i kiedy zbierać truskawki


Czy jest coś lepszego niż zerwanie pulchnej, rozgrzanej słońcem truskawki prosto z rośliny i włożenie jej do ust?

A czy jest coś gorszego niż wgryzienie się w ten owoc i odkrycie, że zerwałeś go za późno lub za wcześnie?

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy zarobić prowizję.

Truskawki to jedne z tych owoców, które naprawdę najlepiej smakują prosto z rośliny. Te w sklepie rzadko się porównują.

Musisz więc dowiedzieć się, kiedy i jak je zrywać, aby móc je złapać w tym idealnym oknie dojrzałości.

Zaraz idziemy zbierać jagody, więc zbierz rękawiczki, nożyczki i kosz.

Oto, o czym będziemy rozmawiać:

Przyjęty sadzonki truskawek dają dużo owoców przez całą późną wiosnę i wczesne lato, ale jeśli nie zwracasz uwagi, możesz przegapić właściwe okno.

Jeśli przesadzasz je każdej wiosny, musisz zachować szczególną czujność, aby nie marnować owoców, które uprawiasz. Nie ma czasu do stracenia, więc chodźmy!

Ustalanie właściwej daty zbioru

Każda truskawka jest inna, jeśli chodzi o czas dojrzewania. Małe odmiany wydają się być gotowe wcześniej niż duże.

Te rosnące w pełnym słońcu dojrzewają szybciej niż te w nieco bardziej zacienionych miejscach. Niektóre odmiany pędzą do mety, podczas gdy inne nie spieszą się.

Bliska poziomy obraz dwóch rąk z lewej strony ramki, zbierając truskawki w jasnym słońcu.

Jeśli wiesz, jaki rodzaj truskawki masz, możesz sprawdzić liczbę dni do dojrzałości i wykorzystać to jako wskazówkę.

Ale jeśli nie wiesz lub nie możesz polegać na typowej osi czasu – może dlatego, że późna burza śnieżna cofnęła twoje rośliny o tydzień lub więcej – możesz użyć innych wskaźników.

Na ogół owoce dojrzewają około miesiąca po całkowitym uformowaniu się kwiatów na roślinie.

Owoce powinny być pulchne i zazwyczaj ciemnoczerwone, w zależności od odmiany.

Jeśli zauważysz, że ptaki lub inne dzikie zwierzęta zaczynają skubać owoce, zwykle oznacza to, że truskawki są prawie dojrzałe. Teraz nadszedł czas, aby naprawdę zwrócić uwagę i być może założyć na rośliny siatkę, aby chronić swoje zbiory.

Koniec łodygi powinien być czerwony, podobnie jak końcówki. Jeśli końcówki owoców są nadal białe lub zielone, nie są jeszcze gotowe.

Ostatni wskaźnik jest najlepszy: zbierz jagodę i zjedz ją.

Czy smakuje jak niebo? Gotowe. Poszukaj innych jagód, które pasują do wyglądu tej, którą zjadłeś i zbierz je.

Pamiętaj, że nie wszystkie jagody na jednej roślinie dojrzewają w tym samym czasie.

Różne rodzaje jagód

Chociaż nie jest konieczne, aby wiedzieć, jakie truskawki uprawiasz w swoim ogrodzie, aby je zebrać, z pewnością pomaga, ponieważ daje to wyobrażenie, czego się spodziewać.

Truskawki są ogólnie podzielone na trzy kategorie: neutralne w ciągu dnia, zawsze owocujące i owocujące w czerwcu.

Najczęstsze są czerwcowe, więc najpierw je omówimy.

Poziomy obraz pola truskawek z puszką dojrzałych owoców na ziemi.

Gatunki czerwcowe dają jednocześnie duże zbiory, mniej więcej od połowy czerwca do początku lipca. Pąki kwiatowe rozwijają się w poprzednim roku, gdy dni stają się krótsze, a temperatura spada, a wiosną otwierają się, ukazując piękne białe kwiaty, a później tworzą soczyste owoce.

Gatunki wiecznie rosnące dają dwie uprawy zamiast jednej gotowej do zbioru na raz. Pierwsze zbiory zobaczysz późną wiosną lub wczesnym latem, a kolejne późnym latem lub wczesną jesienią, w zależności od miejsca zamieszkania. Pąki kwiatowe i kwiaty rozwijają się w tym samym roku przed owocowaniem.

Odmiany neutralne w ciągu dnia zaczynają zdobywać coraz większą popularność. Hodowcy pracują nad wytworzeniem wszelkiego rodzaju nowych i ulepszonych odmian tych roślin, które dają kwiaty i owoce przez całe lato.

Nie ma na nie wpływu długość dnia, tak jak pozostałe dwa typy, i najlepiej radzą sobie w chłodniejszych obszarach. Jeśli mieszkasz w miejscu, w którym latem jest gorąco, trzymaj się innych typów.

Poziomki są uważane za wieczne, więc jeśli uprawiasz odmianę „dziką”, spodziewaj się, że roślina wyprodukuje dwa duże plony podczas sezonu wegetacyjnego.

Powiedziawszy to, faktycznie produkują owoce, gdy jest ładna pogoda i mają na to ochotę, więc miej oko na owoce przez cały sezon.

Jak zbierać truskawki

Jeśli jagoda po prostu podróżuje z rośliny do ust, sposób, w jaki zbierasz, nie ma większego znaczenia. Po prostu wyciągnij jagodę i kop.

Bliska poziomy obraz dwóch rąk od prawej strony ramki za pomocą nożyczek do zbioru dojrzałych truskawek z podniesionego pojemnika.

Ale jagody przeznaczone do kuchni powinny być zbierane ostrożnie, aby zapewnić ich dobre przechowywanie.

Rano lub w chłodną część dnia udaj się do swoich roślin z czystymi nożyczkami i pojemnikiem do zbierania jagód.

Ten mini mod to dostępne w Gardener’s Supply Company znacznie ułatwia zbiór, ponieważ może utrzymać świeże jagody z dala od brudu i łatwo przemieścić się do zlewu na czas mycia.

Zbliżenie kwadratowy obraz mini mod hod do zbioru jagód na ziemi na zewnątrz.

Mini Mod Hod

Odetnij każdą jagodę tuż nad kielichem (zielona czapka) około pół cala w górę szypułki (łodygi przyczepionej do kapelusza). Jeśli oderwiesz jagodę od kielicha, szybko zgnije – najlepiej po prostu je od razu zjeść.

Bliska poziomy obraz dwóch rąk od lewej strony ramki za pomocą nożyczek do zbierania dojrzałych truskawek.

Nie zapominaj, że powinieneś umyć jagody przed jedzeniem, jeśli używasz jakiegokolwiek sprayu na swojej roślinie. Jednak nie myj ich, dopóki nie będziesz gotowy do ich spożycia. Pranie sprawia, że ​​szybciej się psują.

Aby ułatwić mycie i przechowywanie, możesz użyć kosza na jagody. Następnym razem, gdy kupisz jagody w sklepie, zachowaj ten mały zielony pojemnik na domowe zbiory.

Lub wybierz ładniejszą (i znacznie mocniejszą) opcję i podnieś kilka kamionkowych misek na zbiory w Wayfair.

Bliska poziomy obraz zestawu czterech ceramicznych punetów jagodowych wyizolowanych na bia?ym tle.

Ceramiczny kosz z owocami wiejskimi

Jagody na roślinie poziomki psują się bardzo szybko, więc musisz być gotowy, aby je zebrać, gdy tylko dojrzeją, jeśli właśnie je uprawiasz.

Nie przechowują się też dobrze. Uważam, że najlepszą strategią zbierania poziomek jest wyjście na zewnątrz z filiżanką mrożonej herbaty i przeniesienie owoców z rośliny bezpośrednio do ust.

Złap swoje jagody na szczycie doskonałości

Istnieje wąskie okno doskonałości i nie chcesz go przegapić. Wyprawa na grządkę jagodową, aby odkryć gnijące owoce, jest bolesna.

To samo dotyczy wgryzania się w zbyt młody owoc. Cieknie ci w ustach i wyobrażasz sobie pierwszy soczysty kęs, by rozczarować się jędrnym, gorzkim owocem.

Bliska poziomy obraz dłoni z lewej strony ramki, zbierając dojrzałe truskawki z ogrodu.

Zamiast tego postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, abyś mógł cieszyć się owocami swojej pracy na pełnym smaku!

Jakie truskawki uprawiasz? Jakie są twoje ulubione? Daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej!

Zainteresowany przeniesiesz uprawę truskawek na wyższy poziom? Jesteśmy tutaj, aby pomóc! Sprawdź następujące przewodniki:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *