Jak przycinać liście kapusty (i dlaczego powinieneś)


Jest kilka roślin, które są mistrzami uprawy w chłodne dni, a kapusta jest jedną z nich.

Występuje w wielu kolorach, kształtach i rozmiarach, a typy nadają się do uprawy przez cały rok. A jak daleko zaszły przepisy, od peklowanej wołowiny i kapusty mojej młodości, która była gotowana na papkę!

Łączymy się z dostawcami, aby pomóc Ci znaleźć odpowiednie produkty. Jeśli kupujesz z jednego z naszych linków, możemy zarobić prowizję.

Któregoś dnia miałem sczerniałą kapustę zamoczoną w maśle anchois i myślę, że umarłem i zostałem przetransportowany w lepsze miejsce…

Nawet gdyby wymagało to dużej konserwacji, byłbym co roku rośnie kapusta tylko dlatego, że jest tak pyszny i wszechstronny z kulinarnego punktu widzenia.

Na szczęście dla mnie tak naprawdę nie musisz robić zbyt wiele, aby uprawiać własne, poza obserwowaniem oznak szkodników i chorób.

Powiedziawszy to, są chwile, kiedy możesz chcieć wkroczyć i dać im dodatkową miłość.

W większości przypadków niekoniecznie mieć przycinać liście kapusty. Jest to jedno z tych zadań ogrodniczych, które są opcjonalne – chyba że istnieje sytuacja szkodników lub chorób, którymi należy się zająć.

Jeśli nadejdzie czas, aby trochę posprzątać, jest kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć o tym procesie. Oto, o czym będziemy rozmawiać, zaraz po tym:

Jeśli zdecydujesz się nie przycinać kapusty, prawdopodobnie Twoje zbiory będą nadal w porządku i będziesz zbierać duże, stare główki w mgnieniu oka.

Ale jeśli włożysz dodatkowy wysiłek, możesz mieć większe zbiory lub zdrowsze rośliny niż kiedykolwiek wcześniej. Oto wszystko, co musisz wiedzieć:

Dlaczego warto przycinać kapustę?

Istnieją trzy główne powody przycinania kapusty. Pierwszym z nich jest usunięcie uszkodzonych, chorych lub martwych liści, które są tylko drenażem dla biednej rośliny.

Zbliżony poziomy obraz dłoni z lewej strony ramy otwierającej liście kapusty w celu sprawdzenia rozwoju głowy.

Drugim powodem jest: zachęcić roślinę do uformowania głowy. W większości przypadków rośliny uformują główkę bez większej zachęty z Twojej strony.

Ale przycinając niektóre zewnętrzne liście we właściwym czasie, możesz zachęcić roślinę do skupienia się na rozwijaniu wewnętrznych liści.

Brassicas formują główkę wypychając liście ze środka. Ale jeśli czują, że mają wystarczająco dużo liści, mogą przestać tworzyć nowe.

Bliska poziomy obraz liści z uszkodzeniami spowodowanymi przez owady.

Trzecim powodem jest pomoc w zapobieganiu szkodnikom lub choroby przed szkodzeniem twoim roślinom. Ślimaki kochają liście które leżą na ziemi, więc jeśli je odetniesz, możesz ich zniechęcić do odwiedzin.

Zbyt wiele liści może również uniemożliwić dobrą cyrkulację powietrza w roślinie, tworząc idealne środowisko dla rozwoju patogenów chorób.

Kiedy wykonywać pracę?

Liście można przycinać w dowolnym momencie, pod warunkiem, że zacznie formować się główka. Wcześniej roślina potrzebuje tych zewnętrznych liści, aby nakarmić korzenie i tworzącą się główkę.

Możesz oczywiście usuwać chore lub uszkodzone przez szkodniki liście w dowolnym momencie, aby zachować zdrowe plony.

Jak przycinać

Po pierwsze, oczyść do cholery swoje narzędzia. Na serio. Kapustne znane są z tego, że są szczególnie podatne na choroby i będziesz się kopał, jeśli przeniesiesz jakiś patogen z jednej rośliny na drugą, nie zdając sobie z tego sprawy.

Zamknij się pionowy obraz ogrodnika odkażania pary sekatorów.

Możesz użyć wybielacza 1:10 do spłukania wodą lub po prostu dobrze wyszorować je wodą z mydłem.

Teraz możesz się ubrudzić. Odetnij wszystkie martwe, umierające lub chore liście. Szukaj dziur, żółtych lub brązowych plam lub smug lub ciał grzybów. Poszukaj też skupiska szkodników lub masy jaj. Jeśli je zauważysz, te części twojej uprawy muszą zniknąć.

Bliska poziomy obraz liści kapusty z uszkodzeniem ślimaka i gąsienicy.

Jeśli przycinasz, aby zachęcić do formowania główki lub poprawić przepływ powietrza, odetnij około jednej czwartej największych, najbardziej zewnętrznych liści, gdy główka osiągnie około połowy swojej dojrzałej wielkości.

Usuń również te, które leżą na ziemi. Nadal chcesz, aby większość zewnętrznych liści pozostała, ponieważ zapewniają one ochronę i odżywianie formującej się głowie.

Przy okazji, jeśli odcięte części nie są chore lub martwe, możesz je zjeść. W przeciwnym razie możesz je rzucić na kupa kompostu!

Wiedz, kiedy kroić kapustę

Oprócz tego, że są smacznymi i trwałymi warzywami, kapusta jest dość łatwa w pielęgnacji i nie wymaga dużo czasu.

Myślę, że te powody łączą się, aby uczynić te warzywa popularną opcją uprawy w chłodne dni. Ale jeśli chcesz poświęcić kilka dodatkowych minut na przycięcie swoich roślin, możesz sprawić, że będą zdrowsze i szczęśliwsze, z satysfakcjonującymi rezultatami przyjdź czas żniw.

Bliska poziomy obraz rzędów kapusty rosnących w ogrodzie.

Jak lubisz używać swoich pysznych liściastych główek? Czy masz jakieś fantastyczne przepisy, którymi chcesz się podzielić? Umieść je w komentarzach!

Czy czujesz się pewniej? jak obchodzić się z kapustą po przeczytaniu tego poradnika? Jeśli tak, możesz znaleźć kilka innych naszych przewodników. Oto kilka do sprawdzenia w następnej kolejności:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *