Jak uprawiać dynię kolczastą — przewodnik


przez Jennifer Pointdexter

Czy słyszałeś kiedyś o kolczaku kolczastym?

Nie jest to warzywo, które można znaleźć na wielu półkach sklepów spożywczych. W rzeczywistości kolczoch kolczasty jest technicznie owocem. Ponieważ jest przygotowywany jako warzywo, omówimy go jako taki w tym artykule.

Kolczoch należy do rodziny tykw. Posiada również unikalny profil smakowy będący skrzyżowaniem ogórka i letniej dyni z lekką nutą orzechową.

Czy jesteś zainteresowany spróbowaniem tego wyjątkowego produktu? Jeśli chcesz wyhodować coś nowego i fascynującego, nie pomiń kolczatka. Przekażę ci wszystko, co powinieneś wiedzieć, aby uprawiać to łatwe w produkcji warzywo.

Oto, jak możesz uprawiać kolczaste wokół domu lub ogrodu.

Warunki uprawy kolczocha

Kolczoch kolczasty to roślina uprawna w ciepłe dni. Dlatego potrzebuje 150 dni bez mrozu, aby osiągnąć swój pełny potencjał podczas zbiorów.

To warzywo rośnie na winorośli i wydaje owoce w kształcie gruszki. Możesz jeść prawie każdą część rośliny, w tym korzeń, liście i owoce.

Ważne jest, aby posadzić kolczoch tam, gdzie będzie się dobrze rozwijał. Roślina ta potrzebuje pełnego słońca i luźnej, dobrze przepuszczalnej gleby.

Kolczoch kolczasty może rosnąć w półcieniu. Będzie to jednak miało negatywny wpływ na zbiory tej rośliny. Ważne jest również, aby pamiętać, że kolczoch nie może rosnąć w każdej strefie sadzenia.

Jak się zapewne domyślasz, istnieją strefy sadzenia, które nie otrzymują 150 dni bez mrozu w roku.

Z tego powodu kolczoch najlepiej rośnie w strefach sadzenia siódmego i wyższych. Może zimować tylko w strefach sadzenia ósmego i wyższych. Nawet w ósmej strefie sadzenia kolczoch kolczasty jest uważany za delikatną bylinę.

Weź to wszystko pod uwagę przed dodaniem kolczaka do swojej uprawy. Jeśli jednak zapewnisz sobie niezbędne warunki wzrostu, możesz być na dobrej drodze do cieszenia się nowym warzywem w czasie zbiorów.

Jak sadzić kolczoch?

Sadzenie kolczatki to wyjątkowe przeżycie. Nie zaczniesz od paczki nasion, jak w przypadku innych upraw. Zamiast tego musisz zacząć od całego owocu.

Nasiona kolczaka najlepiej kiełkują w dojrzałych owocach ugruntowanej rośliny. Dlatego posadzisz całą dynię kolczastą w ziemi. Nie musisz zamawiać produktu w specjalnym sklepie.

Zamiast tego, jeśli znajdziesz lokalnego sklepikarza, który sprzedaje kolczoch, możesz kupić go prosto z półki. Spróbuj znaleźć dynię, która ma twardszą skórę. Przyniesie to korzyści podczas procesu sadzenia.

Po zakupie kolczatka nie sadź go od razu. Zamiast tego zostaw go na blacie, w pełnym słońcu, na kilka tygodni.

W tym czasie dynia powinna wypuścić kiełki. Poczekaj, aż ma około pół stopy długości przed sadzeniem.

Kiedy kolczoch jest gotowy do sadzenia, upewnij się, że nie ma już zagrożenia mrozem, a pogoda jest ciepła. Chcesz, aby w momencie sadzenia temperatury były w połowie lat 80-tych. Zwykle dzieje się to około miesiąc po dacie ostatniego mrozu.

W odpowiednim czasie wykop dziurę o głębokości około pół stopy. Popraw glebę przed sadzeniem. Najpierw umieść zaokrąglony koniec kolczatki w otworze.

Posadź dynię pod kątem i upewnij się, że spiczasty koniec z kiełkami znajduje się na poziomie gleby. W ten sposób, gdy przykryjesz posadzony kolczoch, kiełek będzie jedyną rzeczą wystającą z ziemi.

Jeśli hodujesz wiele roślin, upewnij się, że między każdą z nich zostawisz dziesięć stóp przestrzeni.

Gdy kolczoch znajdzie się w ziemi, podlewaj go od czasu do czasu. Zaleca się uprawę kolczaka w pełnym słońcu, ponieważ nie tylko pomaga w zbiorach, ale także chroni roślinę podczas jej wzrostu.

Kolczoch kolczasty jest podatny na gnicie. Dlatego, jeśli jest podlewane tylko wtedy, gdy jest suche i sadzone w słonecznym miejscu, jest mniejsze ryzyko gnicia.

Po posadzeniu poczekaj, aż na kiełku kolczaka uformują się trzy prawdziwe liście. Kiedy to nastąpi, uszczypnij koniec kiełka, aby utworzyć pierwszą prawdziwą gałąź nowej rośliny.

Jeśli wolisz uprawiać kolczaste w pojemniku, zwłaszcza jeśli mieszkasz w jednej z niższych zalecanych stref sadzenia, możesz.

Twój pojemnik powinien mieć dwie stopy głębokości. W przeciwnym razie posadzisz kolczoch dokładnie tak, jak wspomniano powyżej.

Uprawa kolczaka w pojemniku przyda się, jeśli przed zbiorami nastąpi spadek temperatury. Możesz przenieść roślinę do domu i uratować ją przed trudnymi warunkami.

Mamy nadzieję, że te wskazówki przygotują Cię do pomyślnego posadzenia kolczaka i rozpoczęcia procesu uprawy we właściwy sposób.

W trosce o kolczat

Tak dogłębny proces, jak sadzenie kolczaka, co dziwne, nie jest tak dogłębny, aby się nim zająć. Jeśli potrafisz podlewać, nawozić, przytrzymywać kratkę i ściółkować tę roślinę, powinna dobrze sobie radzić z twoją opieką.

Omówmy szczegóły dotyczące tego, czego kolczat potrzebuje od Ciebie podczas uprawy w Twoim ogrodzie. Na początek zaleca się głębokie podlewanie kolczatu.

Wymaga to podlewania rośliny przez dłuższy czas, mniej dni w tygodniu. Nawadniając w ten sposób kolczaste, zachęcasz roślinę do rozwijania silniejszych systemów korzeniowych.

W miarę upływu dni, a roślina nie otrzymuje dodatkowej wody, korzenie zaczną szukać wilgoci w otaczającej je ziemi.

Dlatego kopią głębiej i ostatecznie tworzą silniejszy system korzeniowy. Będziesz wiedział, że nadszedł czas, aby dodać więcej wody, sprawdzając glebę palcami.

Włóż palec w ziemię wokół kolczatka. Jeśli jest wilgotny do pierwszego knykcia, nie pora ponownie podlewać. Jeśli nie, dodaj więcej wody.

Kiedy już opanujesz podlewanie tej rośliny, nadszedł czas, aby omówić, jak ją karmić.

Kolczochy należy nawozić raz w miesiącu. W połowie sezonu wegetacyjnego powinieneś również obsypać rośliny większą ilością kompostu. Zapewni to im wszystko, czego potrzebują, aby prosperować w sezonie wegetacyjnym.

Ważne jest również, aby za kolczochem umieścić kratę. Jest to pnąca roślina, która rozłoży się i zajmie dużo miejsca, jeśli nie zostanie zamknięta.

Nie wspominając o tym, że pozostawienie dyni kolczaka na ziemi może doprowadzić do zgnilizny. Dlatego rozsądnie jest użyć solidnej konstrukcji do podparcia tej rośliny. Możesz to zrobić niezależnie od tego, czy posadzone w pojemniku, czy w ziemi.

Ostatnią rzeczą, którą musisz zrobić, aby dbać o kolczat, jest ściółka. Jest to ważne z dwóch powodów. Po pierwsze, ściółka może pomóc roślinie zachować wilgoć.

Może go również chronić, gdy temperatura spada. Na przykład, jeśli mieszkasz w ósmej strefie sadzenia (gdzie kolczoch jest delikatną byliną), warto przykryć roślinę ściółką, aby chronić ją przed zamarzaniem w chłodniejszych porach roku.

Podejmując te kilka kroków, twój kolczyk powinien być zdrowszy. Z kolei powinieneś również otrzymać lepsze zbiory.

Szkodniki ogrodowe i choroby, które wpływają na kolczoch jadalny

Teraz, gdy wiemy, że kolczak jest rośliną łatwą w pielęgnacji, powinno cię jeszcze bardziej ekscytować, że nie ma wielu wrogów.

W rzeczywistości nie ma chorób, które zazwyczaj atakują kolczoch kolczasty. Są jednak zagrożone przez mszyce. Możesz leczyć tego szkodnika środkiem owadobójczym.

Przydaje się również silne spryskiwanie roślin wodą z węża. Utrzymując się na szczycie inwazji mszyc, robisz to, co zwykle jest potrzebne, aby Twoje rośliny kolczaste były zdrowe i wydajne.

Jak zbierać kolczoch?

Ostatnim krokiem w podnoszeniu kolczatek jest zbiór. Kiedy owoc ma około sześciu cali szerokości, może zbliżać się do czasu zbiorów.

Wciśnij paznokieć w skórę, a jeśli poczujesz się delikatny, możesz zacząć zbierać owoce tej rośliny.

Nie wyciągaj owoców z winorośli. Zamiast tego użyj ostrego noża, aby usunąć każdą kabaczek i pamiętaj, aby zostawić małą łodygę.

Zapewni to, że nie przetniesz się w miąższ, co powinno wydłużyć żywotność kolczaka po usunięciu z rośliny.

Po zebraniu owoców ważne jest, aby je prawidłowo przechowywać. Kolczoch kolczasty nie zniesie ekstremalnie niskich temperatur lub zniszczy twoje zbiory.

Zamiast tego, jeśli masz lodówkę, w której możesz kontrolować temperaturę, ustaw część urządzenia na około 50 stopni Fahrenheita.

Powinieneś również przechowywać kolczaste w szczelnie zamkniętym pojemniku lub torbie, aby utrzymać wysoki poziom wilgotności w okresie zbiorów.

Przechowując kolczaste kabaczki tą metodą, powinny wystarczyć na około trzydzieści dni od momentu zbioru.

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad podniesieniem kolczatek, powinieneś być teraz przygotowany, aby spróbować. Posiadasz wszystkie informacje potrzebne do stworzenia odpowiednich warunków do uprawy i pielęgnacji dojrzewających roślin.

Wykorzystaj te informacje, aby poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Uprawiając unikalny produkt w swoim ogrodzie, możesz stworzyć mnóstwo pysznych posiłków i potencjalnie znaleźć nowe ulubione jedzenie. Spróbuj i dodaj kolczatkę do swojego ogrodu w następnym sezonie wegetacyjnym.

Dowiedz się więcej o kolczochach!

https://mgsantaclara.ucanr.edu/garden-help/vegetables/chayote/

https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/edibles/vegetables/chayote.html

zebrany kolczoch z nakładką tekstową jak uprawiać kolczoch kolczasty



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *