Niezbędne praktyki polikulturowe dla ogrodu

polyculture garden


Wraz z rozwojem rolnictwa ekologicznego i lokalnych ruchów żywnościowych powoli zmieniamy sposób interakcji z naturą. Stare praktyki znów stają się nowe, po raz kolejny przyspieszając rozwój polikulturowego ogrodnictwa. Sadząc różne odmiany i gatunki roślin, możemy stworzyć ogród dla większej różnorodności i odporności. Zaufaj mi, to nie jest takie trudne, jak myślisz!

Ludzie często mnie pytają, „Jak zbudować ogród polikulturowy?” W rzeczywistości to pytanie nie ma sensu. Polikultura to metoda uprawy, a nie rodzaj ogrodu, który można zbudować.

W ogrodnictwie możemy uprawiać monokulturę, gdzie uprawiamy tylko jedną roślinę na danym obszarze. Alternatywnie istnieje polikultura, w której uprawiamy wiele roślin. Niektórzy nazywają ogrody polikulturowe gildiami, lasami spożywczymi lub polikulturami. Ale to nie są te same rzeczy!

Jeśli jesteś zdezorientowany, nie martw się. Ten post naprawdę wyjaśni wszystko, co musisz wiedzieć o stosowaniu praktyk polikulturowych w swoim ogrodzie. Prawdopodobnie już to w pewnym stopniu ćwiczysz!

Ten post obejmie…

Polikultura to jedna z głównych praktyk, które omawiam w mojej książce, Ogród Regeneracyjny. Wewnątrz znajdziesz ponad 80 projektów które możesz wypróbować we własnym ogrodzie. Głęboko zakorzeniony w praktykach permakultury, pozwala pójść o krok dalej w swoim ogrodzie staje się bardziej zrównoważony, różnorodny i samowystarczalny.

Kobieta zbierająca świeże produkty z podniesionego łóżka ogrodowego

Polikultura a monokultura

Monokultura ma miejsce wtedy, gdy uprawiasz tylko jedną uprawę na raz na określonym obszarze. Zazwyczaj rolnicy uprawiają rośliny, które rozwijają się w określonych warunkach pogodowych i mikroklimacie. Mogą skoncentrować się na jednej uprawie na raz i nie martwić się o różne harmonogramy sadzenia, konserwację i czas zbiorów.

Uprawa tych głównych roślin to najprostszy sposób na nadążanie za zapotrzebowaniem na żywność. Pozwala rolnikom specjalizować się w jednej uprawie, rozumiejąc jej potrzebę rozwoju i unikalne problemy do rozwiązania. Zmniejsza to koszty i zwiększa zyski. Koncepcję można zastosować również do zwierząt gospodarskich.

Z drugiej strony sadzenie polikultury polega na jednoczesnym uprawie różnych roślin na tym samym obszarze. Łącząc w pary uzupełniające się rośliny, nie walczą już o te same zasoby i składniki odżywcze i mają te same słabości. Może to skutkować zwiększoną bioróżnorodnością, lepszą produktywnością, mniejszą liczbą szkodników i lepszą glebą. To także świetny plan ubezpieczeniowy, ponieważ jeśli jedna uprawa się nie powiedzie, jest inny do zebrania.

Znany również jako współrzędne, praktyki polikulturowe można stosować wszędzie, od ogrodu kuchennego po pełne uprawy rolnika. Sadzenie warzyw, które są gotowe do zbioru w różnym czasie, sadzenie sukcesyjne i siew wielu odmian każdego warzywa są częścią uprawy ogrodu polikulturowego.

Na przykład rdzenni mieszkańcy Ameryki używali Metoda trzech sióstr uprawy fasoli, kukurydzy i dyni. Kukurydza zapewniała wsparcie dla wzrostu fasoli, fasola dostarczała azot, a kabaczek pokrył ziemię, aby zapobiec chwastom i zatrzymać wilgoć.

regeneracja gleby za pomocą nasadzeń polikulturowych

Dlaczego polikultura jest lepsza niż monokultura?

W całej historii, metody polikulturowe były znacznie częstsze. Teraz praktyki monokulturowe przejęły kontrolę w krajach zachodnich. Ludzie przeszli od zbioru roślin wieloletnich w praktykach polikulturowych do praktyk monokulturowych faworyzujących rośliny jednoroczne.

Uprawa monokulturowa ma na celu zarządzanie dużymi wolumenami produkcji jednej rośliny na raz, ale wiąże się to z wieloma problemami. Nadprodukcja jednej uprawy może prowadzić do marnowania tego, czego nie można wykorzystać lub sprzedać, zanim się zepsuje.

Zachęca do rozwoju szkodniki i choroby. Większość szkodników i chorób preferuje rośliny i środowiska i będzie się skupiać na swoich ulubionych. Jeśli znajdą pełny plon pożywienia, które im się podobają, przyjdą, zjedzą i będą się rozmnażać wydajniej. Prowadzi to do zwiększonego zapotrzebowania na pestycydy.

Praktyki monokulturowe również zubożyć glebę w składniki odżywcze, których potrzebuje uprawa ponieważ wszystkie rośliny wymagają tego samego rodzaju i ilości składników odżywczych. Może to również zmniejszyć liczbę odmian bakterii i mikroorganizmów, aby utrzymać żyzność gleby. Powoduje to a większe zapotrzebowanie na nawóz syntetyczny. Erozja gleby jest również bardziej prawdopodobna, ponieważ wymaga zatrzymania wielu poziomów korzeni.

Problemy te szybko zaczynają przeważać nad korzyściami, a rolnicy wracają do polikultury, sadzenie wielu gatunków i odmian roślin uprawnych w celu bliższego śledzenia naturalnych procesów przyrody. Te praktyki polikulturowe mogą zdziałać cuda również w przydomowym ogrodzie.

Podnoszone grządki z uprawą warzyw i ziół

Czy są jakieś wady ogrodnictwa polikulturowego?

Tak, jest kilka powodów, dla których rolnicy i większe podmioty sprzyjają praktykom monokulturowym. Ponieważ będziesz mieć wiele roślin na jednym obszarze, sprawia to, że rolnik staje się bardziej czasochłonny. Staje się trudniej sadzić i zbierać te rośliny ponieważ mogą mieć różne czasy zbiorów i niezbędne narzędzia.

Planowanie również może się skomplikować. Musisz zbadać sadzenie towarzyszące, ponieważ niektóre rośliny nie lubią przebywać z innymi. Musisz zrozumieć potrzeby wszystkich roślin i ich rodziny roślin do uprawy.

Monokultura ma również tendencję do zapewniania łatwiejszych plonów ponieważ możesz stworzyć idealne warunki dla tej konkretnej rośliny, które mogą nie być tak idealne dla innych. Jeśli jednak przeprowadzisz badania, nadal możesz uzyskać bardzo wysokie plony z ogrodu polikulturowego.

Rozumiem. Wiem, dlaczego rolnicy chcą uprawiać ogrody monokulturowe. Ułatwia im życie i zapewnia najlepszy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki. Ale czasami łatwy sposób nie zawsze jest najlepszy. Jednak jeśli chodzi o ogród, praktyki polikulturowe są znacznie mniej trudne do wykonania.

Kosz pełen świeżo zebranych warzyw, takich jak sałata, jadalne kwiaty, papryka i kukamelon

Jak korzystać z metod polikulturowych w swoim ogrodzie?

Oto kilka wskazówek dotyczących tworzenie bioróżnorodności roślin, które pozwolą na bardziej owocne zbiory i ogrody.

  • Zasiej nasiona gęstoy i jedz to, co chudniesz. Pozwala to na uszkodzenie przez szkodniki.
  • Posadź kilka odmian. Jeden lub dwa mogą działać lepiej niż inne.
  • Zarezerwuj minimum 30% najlepszych roślin na oszczędność nasion.
  • Sadź szybko rosnące rośliny jadalne i rośliny, których dojrzewanie zajmuje dużo czasu.
  • Planuj odmiany, aby dojrzewały w różnym czasie, aby przedłużyć zbiory. Sadź odmiany wczesne i późne.
  • Wysiewaj odmiany nasion, które dojrzewają o tej samej porze co tydzień lub dwa, aby były gotowe do zbioru co tydzień lub dwa.
  • Posadź rośliny okrywowe pod wysokimi, kochającymi słońce roślinami. Rośliny okrywowe pomagają zapobiegać gołej ziemi i zwalczać chwasty.
  • Partnerzy zakładu badawczego. Odmiany roślin, które pomagają sobie nawzajem w rozwoju, dojrzewaniu lub chronią przed szkodnikami i chorobami.
  • Zakład rośliny głęboko zakorzenione z płytko ukorzenionymi roślinami.
  • Mieszaj rodziny i gatunki roślin, aby zniechęcić choroby i szkodniki do powrotu w przyszłych latach.
  • Rośliny jednoroczne wokół młodych bylin, które wypełniają przestrzeń i dojrzewają przez lata.
sadzonki pomidorów do polikultury

Chcesz dowiedzieć się więcej o ogrodnictwie polikulturowym i jak stworzyć kwitnący ekosystem na własnym podwórku? Zapraszam do sprawdzenia Ogród Regeneracyjnygdzie podaję ponad 80 różnych projektów i pomysłów, aby to zrobić!



https://gardentherapy.ca/polyculture-practices-for-the-garden/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *