Pomidory GMO vs. Pomidory bez GMO, w pełni wyjaśnione


autorstwa Erin Marissy Russell

Mówiąc prościej, nie ma pomidorów GMO ani nasion pomidorów GMO, więc nie musisz się martwić o unikanie pomidorów GMO. Nasiona pomidora mogą być hybrydą lub rodem, i omówimy dokładnie, co oznaczają te terminy.

Plotka, że ​​na rynku są pomidory GMO, mogła zacząć się od kampanii reklamowej firmy Hunt’s w 2016 roku. Reklama głosiła: „Nie znajdziesz ani jednego genetycznie zmodyfikowanego pomidora wśród naszych winorośli”. Chociaż jest to prawdą, oznacza to, że istnieją genetycznie zmodyfikowane pomidory, których należy unikać, a których nie ma. Obecnie na rynku nie ma genetycznie modyfikowanych pomidorów, więc nie ma niebezpieczeństwa ich zdobycia, jeśli próbujesz ich uniknąć, ani szansy na zdobycie ich, jeśli chcesz.

Co oznacza GMO?

Nie ma przepisów regulujących sposób używania terminu GMO. Kiedy rośliny lub zwierzęta są hodowane selektywnie w celu promowania pewnych cech, ich geny są modyfikowane. Jednak przez większość czasu, kiedy ludzie używają terminu GMO, odnoszą się do genów modyfikowanych w laboratorium.

Według Forbesa: „Chociaż termin ten ma niewielkie znaczenie, „GMO” zaczęło oznaczać nowoczesne metody inżynierii genetycznej molekularnej stosowane w celu osiągnięcia określonych, ukierunkowanych cech, od upraw odpornych na owady i choroby po jabłka, które nie brązowieją”. Według tych standardów na rynku nie ma genetycznie zmodyfikowanych pomidorów ani nasion pomidora. Zamiast tego możesz wybierać między pomidorami rodzinnymi i hybrydowymi oraz nasionami pomidora.

Pomidory rodzinne

Pomidory rodzinne i nasiona pomidorów są uprawiane przy użyciu otwartego zapylenia, co oznacza, że ​​są naturalnie zapylane przez nietoperze, pszczoły, ptaki, ćmy, deszcz i wiatr. Odmiany rodzinne muszą mieć co najmniej 40 lat, aby kwalifikować się jako pamiątki rodzinne.

W ciągu tych lat powoli rozwijają się cechy pożądane przez hodowców. Rośliny rodowe są bardziej odporne na choroby i szkodniki, zwłaszcza jeśli możesz znaleźć odmianę, która została opracowana w Twoim regionie.

Odziedziczone nasiona pomidora można znaleźć na lokalnych giełdach nasion, a także w centrum ogrodniczym lub szkółce. Zalecamy najpierw wypróbowanie lokalnych wymian nasion, ponieważ z większym prawdopodobieństwem znajdziesz pamiątki opracowane w Twojej okolicy. Najlepsze wyniki uzyskasz, uprawiając lokalne pomidory rodzinne.

Nasiona pomidorów z rodziny Heirloom są również często ekologiczne, nawet jeśli nie ma tego na opakowaniu. Przejście przez certyfikat USDA w celu użycia terminu „organiczny” może kosztować dużo czasu i pieniędzy.

Nasiona pomidora „Heirloom” nigdy nie są GMO i nigdy nie są hybrydami. Rośliny są często twardsze niż rośliny niedziedziczne, a pomidory mają tendencję do lepszego smaku.

Pomidory Hybrydowe

Niektórzy ogrodnicy martwią się, że pomidory hybrydowe są GMO, a to przekonanie mogło powstać, ponieważ niektóre pomidory hybrydowe powstają w laboratorium. Jednak pomidory hybrydowe są wytwarzane przez ręczne krzyżowe zapylanie roślin.

Kiedy pomidory odziedziczone wytwarzają nasiona, ogrodnicy, którzy je sadzą, mogą to zrobić z pewnością, jak rośliny będą rosły. Dzieje się tak dlatego, że nasiona rodowe dadzą rośliny o takich samych cechach jak roślina rodzicielska.

Ogrodnicy nie mają takiej pewności w przypadku hybryd lub nasion pomidora. Ponieważ nasiona hybrydowe nie wytwarzają prawdziwych kopii, nie można ich ratować z sezonu na sezon i oczekiwać, że rośliny będą takie same z roku na rok. Mówiąc wprost, mieszańce są bezpieczne w uprawie i można je z powodzeniem sadzić przez rok, ale nie można na nich liczyć w kolejnych sezonach, ponieważ nie produkują prawdziwych kopii.

Być może widziałeś pomidory hybrydowe opisane jako F1, F2, F3 i tak dalej. Ten zapis odnosi się do tego, ile pokoleń dzieli rośliny lub nasiona pomidora od pierwotnych roślin rodzicielskich. Nasiona F1 to pierwsze pokolenie po roślinach rodzicielskich, podczas gdy F2 jest oddalone o dwa pokolenia i tak dalej. Im dalej od roślin rodzicielskich jest odmiana hybrydowa, tym bardziej spójne i stabilne będą rośliny i tym mniej prawdopodobne jest, że powrócą do cech jednego z rodziców. Im dalej od pierwotnych rodziców znajduje się odmiana, tym bliżej do zostania dziedziczną.

Teraz rozumiesz, że na rynku nie ma pomidorów GMO ani nasion pomidorów, których należy unikać. Ale to nie wszystko. Przyjrzeliśmy się dokładnie, co oznacza GMO. Omówiliśmy również kategorie, do których pasują rośliny i nasiona pomidora: dziedzictwo i hybryda. Teraz możesz bez obaw kupować sadzonki i nasiona pomidora.

Dowiedz się więcej o uprawach i technologii GMO

https://www.forbes.com/sites/kavinsenapathy/2016/12/28/there-no-gmo-tomatoes-hunts-marketing-bunder/

https://gmoanswers.com/current-gmos-crops-dont-include-tomatoes

https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-is-gmo

rodzinne pomidory z nakładką tekstową ogrodnictwo pomidorów GMO vs. Pomidory bez GMO w pełni wyjaśnione



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *