Wskazówki dotyczące uprawy pomidorów na południowym wschodzie


Jeśli w ogóle uprawiasz ogrodnictwo warzywne na południowym wschodzie, prawdopodobnie uprawiasz pomidory. Nawet ludzie, którzy nie dbają szczególnie o pomidory, często nie mogą oprzeć się sadzeniu kilku co roku. Jednak upał, wilgotność i niespójne deszcze w naszym regionie prowadzą do różnych wyzwań dla osób inwestujących w pomidory. Więdnięcie bakteryjne (Ralstonia solanacearum), wczesna zaraza (Alternaria linariae), zaraza późna (Phytophthora infestans), oraz miejsce bakteryjne (głównie Xanthomonas perforans) to tylko niektóre z chorób, które mogą pojawić się na pomidorach. Pomidory to również szybko rosnące rośliny, które wymagają pielęgnacji. Zapewnienie odpowiedniego przycinania, wsparcia i nawadniania może pomóc w zapobieganiu problemom podczas uprawy pomidorów na południowym wschodzie.

Choroby pomidora, takie jak wczesna zaraza, mogą ulec pogorszeniu w przypadku złej konserwacji i opieki. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Natalie Bumgarner

Pomidory nieokreślone vs. określone

Pomidory są często dzielone na dwa różne rodzaje; pierwszy jest zdeterminowany. Są to odmiany, które osiągają „określoną” wysokość rośliny. Większość ich owoców dojrzewa w ciągu miesiąca lub dwóch. Ten rodzaj pomidora jest świetny dla ogrodników, którzy lubią zachować zbiory.

Nieokreślone odmiany rosną przez cały sezon, tworząc długie, przypominające winorośle gałęzie. Zbiory następują stopniowo. Jest to idealne rozwiązanie dla ogrodników, którzy lubią codziennie zbierać kilka pomidorów do użytku w kuchni. Zrozumienie, który z tych dwóch typów uprawiasz, ma kluczowe znaczenie, gdy zaczynasz myśleć o przycinaniu pomidorów.

Weź lekką rękę z zdecydowanymi pomidorami

Ze względu na sposób, w jaki zdeterminowane pomidory tworzą swoje owoce, nie wymagają przycinania. Proponuję przyciąć dolne gałęzie boczne, które dotykają ziemi. Dzięki temu liście zrywają się z ziemi i mogą pomóc w ograniczeniu rozprzestrzeniania się niektórych z najczęstszych patogenów pomidorów.

przycinanie frajerów pomidora
Przycinaj pędy boczne nieokreślonych pomidorów, które wyrastają poza strukturą podporową. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Natalie Bumgarner

Przycinanie nieokreślonych pomidorów

Wiele badań przeprowadzonych w komercyjnych uprawach pomidorów sugeruje, że nie ma dużej różnicy w wielkości zbiorów między pomidorami, które zostały przycięte, a tymi, które pozostawiono do swobodnego wzrostu. Jednak, podobnie jak w przypadku zdeterminowanych pomidorów, dobrym pomysłem jest, aby dolne liście i gałęzie nie dotykały ziemi. Ten rodzaj pomidora ma również tendencję do rozwijania zbyt silnych pędów bocznych (odrostów) i gałęzi, które są trudne do utrzymania nawet w najlepszej klatce lub strukturze. W przypadku małych lub wiśniowych pomidorów często nie jest to wielka sprawa. Jednak w odmianach o większych owocach gałęzie poza twoją strukturą podporową mogą pękać pod własnym ciężarem. Te pomidory są również bardziej podatne na oparzenia słoneczne i uszkodzenia ptaków. W moim ogrodzie, jeśli widzę energicznych frajerów wystrzeliwujących daleko poza moją konstrukcję nośną, przycinam je z powrotem. Staram się zrobić cięcie zaraz po zestawie liści lub mniejszej bocznej gałęzi. Trzymaj cięcie na zewnątrz konstrukcji nośnej. Oczyść sekatory między cięciami lub odłam ręcznie przyssawki, jeśli to możliwe. Zmniejsza to możliwość przenoszenia patogenów do otwartych nacięć.

Splot Florydy
Splot Floryda to technika wspomagająca pomidory, które szybko rosną w gorącym klimacie. Polega na tkaniu sznurka między dwoma palikami, aby wspierać pomidory podczas ich wzrostu. Zdjęcie: dzięki uprzejmości Natalie Bumgarner

Dbanie o pomidory na południowym wschodzie

Te dwa czynniki mogą spowodować lub przerwać zbiory pomidorów.

Wspieranie pomidorów jest najwyższym priorytetem

Twoim priorytetem numer jeden podczas uprawy pomidorów na południowym wschodzie powinno być wsparcie, a nie przycinanie. System, którego używasz do utrzymywania rozrastających się roślin i owoców z ziemi, ma kluczowe znaczenie. Jest to szczególnie ważne w przypadku nieokreślonych pomidorów. Ze względu na ogromny wzrost wytwarzany przez wiele odmian na południowym wschodzie, twoja standardowa, okrągła, trzypoziomowa klatka na pomidory jest niewystarczająca. W moim ogrodzie uprawiam dużo pomidorów i stosuję strategię strukturalną zwaną splotem Florydy. Używam wysokich metalowych słupków T i sznurka oraz oplotu wokół pomidorów, gdy rosną. Zamiast przycinania często po prostu dodaję nowy splot podparcia. Szybkie wyszukiwanie hasła „splot florydzki” w Internecie da ci wszelkie dodatkowe informacje, których potrzebujesz na temat tej metody. Ważne jest również, aby z roku na rok przenosić pomidory w ogrodzie, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się choroby, więc jesienią usuwam te słupki i przechowuję je na zimę. Powinny trwać wiele lat.

podlewanie pomidora w pojemniku
Pomidory preferują stale wilgotną glebę, szczególnie w okresach wysokiej temperatury i wilgotności. Zdjęcie: Michelle Gervais

Stała wilgotność ma kluczowe znaczenie

Wreszcie, konsekwencja w podlewaniu pomidorów jest ważnym zabezpieczeniem przed chorobami i słabymi owocami na południowym wschodzie. Pomidory lubią stałą wilgotność w okresie wegetacji, szczególnie w okresie owocowania. W miarę możliwości unikaj podlewania z góry, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Pomidory mogą być bardzo satysfakcjonującą uprawą. Kontynuuj poszukiwanie metod, które działają dla Ciebie. Tylko jedna roślina może wydać obfite owoce. Nasz ciepły, długi okres wegetacyjny doskonale nadaje się do uprawy tej smacznej rośliny.

Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących uprawy pomidorów, sprawdź:

Aby uzyskać więcej raportów regionalnych południowo-wschodnich, kliknij tutaj.

—Andy Pulte jest członkiem wydziału nauk o roślinach na Uniwersytecie Tennessee.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *